Was vor fast einem halben Jahrhundert mit einem kleinen Holzhäuschen und handgeschleudertem Honig begann, ist heute ein vielfältiger Familienbetrieb mit Herz, Tradition und echter Leidenschaft.

Von Theresia Marchhart zur nächsten Generation

49 Jahre lang hat Theresia Marchhart im liebevoll genannten „Holzhäuschen“ ihren selbsterzeugten Honig verkauft – ehrlich, naturbelassen und mit einem Lächeln.
2009 übernahmen Edith und Helmut Marchhart die Imkerei und eröffneten damit ein neues Kapitel: die „Marktzeit“. Seitdem steht der Name Marchhart für regionale Qualität, handwerkliches Können und Genuss, der verbindet. Donnerstags und Samstags können Sie uns am Wochenmarkt am Domplatz in St.Pölten finden und sich dort durch unsere Köstlichkeiten durchprobieren.

Unsere Imkerei – süßes Gold aus dem Dunkelsteinerwald

Unsere Bienenstöcke rund um Besenbuch sorgen für feinsten Blüten- und Waldhonig. Ergänzt wird das Sortiment durch Propolistropfen, Propoliscremen und Pollen –mit Sorgfalt hergestellt.

Hochlandrinderzucht mit Herz und Verantwortung

Seit 1999 züchten wir auf unserem Hof im Herzen des Dunkelsteinerwaldes schottische Hochlandrinder – robust, ruhig und perfekt an unsere Natur angepasst.
Auf rund 10 Hektar Weide leben die Tiere ganzjährig im Freien, zusammen mit ihren Kälbern. Wir verzichten vollständig auf chemische Pflanzenschutzmittel, Kunstdünger sowie Kraft- oder Mastfutter.
Das Ergebnis: Fleisch höchster Qualität – zart, kurzfasrig, fein marmoriert und mit vollem Geschmack, durch natürliche Haltung und 21-tägige Reifung nach der Schlachtung.

 Marchhart’s Grillschule – wo Feuer, Genuss & Wissen verschmelzen

Vor über 10 Jahren entdeckten wir unsere Leidenschaft fürs Grillen – und machten sie zum Erlebnis.
Nach der Ausbildung zum AMA-zertifizierten Grilltrainer gründeten Rene und Helmut Marchhart das Grillteam Marchhart.
Seitdem grillen wir nicht nur am Markt, sondern geben unser Wissen auch weiter:
In unserer Grillschule erleben und lernen Sie alles über die neue Art zu grillen – mit echten Profis, regionalen Produkten und jeder Menge Spaß.

Familie Marchhart – Tradition trifft Leidenschaft

Ob Honig, Rindfleisch, Grillschule, Catering, Seminare  – bei uns dreht sich alles um das, was wir lieben:
Regionalität, Qualität, Nachhaltigkeit und das ehrliche Miteinander.