Marchhart´s GRILLKOTA
- Ein Frizzante als Empfang für Dich und Deine Gäste
- 5 Stunden Wein, Bier, Frizzante, Hugo, Aperol, Kaffee und Alkoholfrei.
- Grillmenü nach Vereinbarung, bestehend aus Vorspeisen, Hauptspeisen und Nachspeise
- bis 10 Personen p.Person 79,00 €
- bis 40 Personen p.Person 69,00 €
- ab 40 Personen p.Person 59,00 €
- ab 100 Personen p.Person 49,00 €
Vorspeisen:
Olivenspieß mit Speck
Dörrzwetsckenspieß mit Speck Rucola mit Weichkäse
Würstelvariationen
Aufstriche mit Philadelphia Lachsaufstrich auf Toast
Rostbeef mit Oberscreme
Rindsuppe
Hauptspeisen v. Schwein:
Schweinsfilet im Speckmantel
Schweinsteak
Kotelett
Honigkrustenbraten
Käsekrainer, Bratwurst und scharfe Burenwurst
Ripperl
Stelze
Pulled Pork
Schichtfleisch im Dutch Oven
Hauptspeisen v. Rind:
Rinderfilet
Tafelspitz
Hüferschwanzl(Bürgermeisterstück)
Rinderbraten
ZottelBurger
Schichtfleisch vom Dutch Oven
Hauptspeisen v. Geflügel:
Pute gefüllt mit Mozarella, Spinat mit Speck umwickelt
Hühnerfilet
Hühnerspieß
Hauptspeisen v. Wild:
Hirschrücken
Wildschweinschlögel
Hauptspeisen Veggie:
Gemüselaibchen
Schwammerlsauce
Verschiedene Beilagen
Nachspeisen:
Buchteln mit Apfelsauce
Früchte karamelisiert mit Schnaps
Topfen mit Heidelbeeren
Palatschinken
Beilagen:
Gemüse (Paprika,Zuccini,…)
Smashed Potatos
Zwiebel
Gefüllte Zuccini
Kartoffel gespickt mit Salbei und Speck
Speck
Grillkäse
Krautsalat
Gebäck
Saucen
Jetzt Anfragen und bald deinen Genussmoment bei uns erleben!
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